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Luis Cremades
García und Carmen Belmonte gründeten das
Unternehmen im Jahre 1922.
Damals widmete man sich hauptsächlich der Mandelindustrie in der
als Casas de Carrilo in Cuesta Blanca (Sangonera la Seca)
gelegenen Gegend.
Der erste, langjährige Mitarbeiter war Ginés Abellán
Sánchez (der „ceñero“), der zusammen mit den
Gründern einen großen Teil seines Lebens dem Unternehmen
widmete. Gegenwärtig arbeiten drei seiner Söhne und
fünf Enkelin in der Firma.
Es ist ein Familienunternehmen, in dem immer viele ihrer Mitglieder
gearbeitet haben. Gegenwärtig leiten es Mitglieder der
zweiten und dritten Generation; die vierte steht kurz vor ihrer
Eingliederung. Erfahrung und Ausgeglichenheit verbinden sich hier
mit einer gewissen Unruhe.
Das Unternehmen befand sich zuerst in den oben genannten Casas de
Carrillo, bis es einige Jahre später nach Alcantarilla, calle
Mayor Nr. 28 umzog, wo sich gegenwärtig die Büros des
Finanzamts befinden.
Später erhielt es den Namen Antonio Cremades Belmonte,
den es fünfzehn Jahre lang behielt, bis es im Jahre 1979 in Sucesores
de Luis Cremades S.A. umbenannt wurde; so heißt es auch
heute noch.
Am Anfang widmete sich das Unternehmen dem manuellen Schälen der
Mandeln, in letzter Zeit wurden schrittweise weitere Aktivitäten
eingeführt, z.B.: Promotionen, Import von
Trockenobst, Konserven und Vertrieb einer umfangreichen
Palette an Produkten.
Sein Gründer transportierte die Ware auf Karren und Mauleseln nach
Jijona und brachte auf dem
Rückweg Späne, Sägemehl und Nougatstücke aus den
Fabriken in Jijona mit, die er an Freunde und Nachbarn
verteilte.
Heute werden die verschiedenen Produkte mit eigenen Fahrzeugen an
Gaststättengewerbe, Konditoreien, Röstereien,
Supermärkte und Nationale und Internationale Märkte
vertrieben: Mandeln, Trockenobst, Gemüsekonserven,
Fischkonserven, Gewürze, Hülsenfrüchte, usw…
Murcia ist nach Alicante, Granada und
Albacete die spanische Provinz mit der größten
Mandelproduktion, d.h. wir befinden uns mitten im
Produktionszentrum.
Die Mandeln werden praktisch in alle Länder der EU
und sogar in Drittländer exportiert. Sie werden in den
verschiedenen Produktionsgebieten direkt bei dem Landwirt auf den
Feldern gekauft und in eigenen Fahrzeugen zu unseren Lagerräumen
transportiert.
Hier teilen wir sie,
kalibrieren, enthäuten, mahlen und verpacken sie in
unterschiedlichen Mengen (1 Kg, 2 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 Kg, 50 Kg, 1000
Kg, usw...) zur Vermarktung auf den verschiedenen Märkten.
Unsere Handelsmarken: Cremades, Crema
del mar, Cremadesmar und Cremonte.
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D. Luis Cremades
García y Dña. Carmen Belmonte
D. Ginés
Abellán Sánchez
(el ceñero)
Detalle almendra
Marcona
Mesa de
escandallo
Murcia la mayor
región de producción de almendra.
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