Almendras y frutos secos CREMADES
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AMANDE COMME UN ÉLÉMENT NUTRITIF

Il existe différentes sortes d’amandes qui peuvent étre commercialisés sous différentes variétés, de formes et de tailles. Cependant, leurs valeurs nutrionnelles et les caractéristiques humaines rester inchaqéestout au long. Les amandes sont nutritifs et ont un haute contenu energetique. Toute fois, il est toujours intéressant, d’essayer leur caractéristiques nutritionnelles plus en détail.

VITAMINES DANS 100 GR D’AMANDES

Carotene

0,12 mg.

Vitamine B1

0,22 mg.

Vitamine B2

0,62 mg.

Ácide Pantothénique

0,58 mg.

Vitamine B3

4,18 mg.

Vitamine B6

0,06 mg.

Ácide Fólique

0,05 mg.

Vitamine C

0,80 mg.

Bien que les amandes sont relativement riches en matières grasses, la plupart de ces matières grasses sont insaturés (60% de gras monoinsaturés), qui produisent des bénéfices pour la santé de notre corps et nous aider à réduire les niveaux de cholestérol total et le mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le bon cholestérol (HDL).

LA VALOR NUTRITIVE EN 30 GR D’AMANDE

Calories

170 gr.

Total grás

15 gr.

Grás saturés

1 gr.

Cholestérol

0 mg.

Sodium

0 mg.

Total carbohidratos

5 gr.

Fibre dietetique

4 gr.

Súcre

1 gr.

Protéines

7 gr.

Sa richesse en nutrients essentiels (phosphore, magnésium, protéines, vitamines, fibres) et son contenu en matières grasses saines fait de l'amande un nutriente pour la santé qui est fortement recommandé pour la prévention des maladies cardio-vasculaires et certains cancers.

La pyramide alimentaire est constitué principalment pour cinc groupes d'aliments nécessaires pour obtenir notre quotidienne de nutriente et calories. L'amande est riche en protéines, vitamines et minéraux pour une alimentation saine et équilibrée

 

COMPOSITION ET VALEUR NUTRITIVE DES FRUITS SECS:
  • Les fruits secs contient de protéines de haute qualité biologique souligne, l'arginine, dont le rôle est associé avec le système cardio-vasculaire.

    • Les fruit secs sont caractérisés pour le contenu en acide gras de type cardiosalubles,, principalement l'acide oléique, ce qui faut que le "mauvais" cholestérol LDL soit capturé,le réduisant ainsi sur le paroi vasculaire.

    • Les fruit secs contiennent un certain nombre de stérols ou de phytostérols dont la fonction est important, pour réduire le cholestérol dans l'intestin grêle en aidant à améliorer le taux de cholestérol dans le sang.

    • Le remarquable contenu en fibre de fruits secs, ofre des nombreux effets bienfaisants a l’organisme tellemente a niveau du systeme gastro-intestinal comme a divers procés metabolique. Par example: sensación de satièté, disminutión des niveaux de colesterol et regle le transite intestinal.

  • • Le contenu des anti-oxydants (vitamine E) de fruits secs est également important parce qu'elles réduisent les effets toxiques produits par les radicaux libres comme les maladies cardiovasculaires, le cancer, les procès de vieillissement.

  • Les fruits secs contiennent une certaine quantité de vitamines B, acide folique en soulignant (qui est généralement déficient dans notre corps) et est nécessaire à la synthèse d'ARN et d'ADN, prévient l'anémie, la fatigue et perte d'appétit.


  • Par conclus souligner le contenu des mineraux des fruits secs, souligner le calcium, le magnesium, le potassium et le sodium, necessàres pour Developer et mantenir le squelette et le contróle de la presión artérielle.

 

Manger des fruits secs cinq fois par semaine par, reduit 51% le risque d'infarctus.

Des études scientifiques demontrent que consome habituellement de fruit sec dans le contexte de la diet méditerranéen ne fait pas grossir, et à long terme, même vous aider à perdre du poids.

 

Más información en: www.nucis.org

   
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